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今週は京都〜神戸そして・・♪
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皆様〜おはようございますp(^_^)q

今週は〜京都と神戸で紅茶レッスンがあり、大阪サロンでは紅茶の新クラスがスタートします。
そして週末には誕生日も・・(^-^)/

今年は忙しさに紛れず、年末まで心身ともに健やかに^ ^を目指しますー☆

今日からスムージーを人参とりんごに。
そしてジンジャーティーを毎朝飲んで、吸って吐いておなかに力入れて…

たいそうなことではなく、身近にできることが・・好き(^ー^)ノ

京都♪行ってきます〜


オススメ!↓^^
ご予約受付中♪
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2015.01.13 Tuesday 09:38
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私の茶のバイブル「茶の世界史」 角山榮先生の訃報・・
皆様こんばんは。
今日は残念なお知らせが・・

紅茶を勉強していく上で、通るべき茶のバイブル本・・
「茶の世界史」の著者、かねてから病気療養中だった角山 榮先生が10月15日(水)
薬石効なくご逝去されました。

私が紅茶を勉強しはじめた頃、かれこれもう16年も前になりますね。。
その頃は、紅茶やお茶について沢山の経験や研究を重ねられた素晴らしい先生方が現役で
お元気で。そんな賢人たちから有難いことに、直接お茶や紅茶のお話を伺う機会に恵まれてきました。

今のサロンしか知らない皆さんは、え〜〜うそやわぁ〜と思われるかもしれません。
本当に普通の。自宅マンションの10帖の小さなリビングから始まった紅茶教室。
そしてハーブに出会い、その頃は夢にも思っていなかった現在のかたち。

↓こちらは当時のリビングから見えたベランダと手作りした本棚?



Cozyな場所に、原点でもある英国を思い出せる空間を。
自分の好きを形にしたレッスン専用のサロン。
 
今、こうやって思うように創ったプライベートサロンを構え、たくさんの生徒さんに
も恵まれ。
そして当時の私と同じように、ぼんやりとだけど見えている自分の好きや夢に向かって
生き生きと、茶を楽しみ深めている皆なとともに。
助け合い、いつも笑い転げて。。

そんな幸せなティーライフを過ごせているのも、賢人達から伝えていただいた
「茶の本質」の部分が、知らず知らずのうちに私の中に息づいてくれたおかげ・・だと思っています。
改めて心からの感謝の気持ちと、寂しくて残念な気持ちでいっぱい・・ですが、先生の
ご冥福を心よりお祈りいたします。


そしていつも思うことは・・
今、この時を大切にするということ。
この時は、またはないということ。

またいつか・・と後回しにしてしまうと、それはもう二度と巡ってこない。
すべてが一期一会。

ここですべてのタイミングが変わって、道筋も変わってしまうんだろうな〜と思います。

だから生徒さんには、よく「またとない講座ですよ!」とお伝えします。
これは集客のため?というより、一番は自分もそうだったように、本当にまたはなくて、
今だからこそ学べる貴重な機会。

いつもそんな講座やそんな想いで、開催にいたっているのがS*STYLE TEAのスタイル
なのです。

角山先生には本当に大切な茶の心を、教えていただきました。
もっともっと教わりたいこと、お聞きしたいことが沢山ありました。

力足らずではありますが、私が学んだことや伝えていただいたことを、
生徒さんにも
精一杯伝えていきたいと思っています。


今日はいつもお茶らけ?から〜少しまじめ?なスミティーでお届けしました。

明日は、パーティースタイルのスコーン教室の模様をお伝えきるかなぁ・・
(眠くなかったら^^;)


最後まで、今日もありがとうございました☆  Sumitty^^


2014.10.19 Sunday 02:08
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ジョワフェスで〜受付嬢!?
皆様こんにちは!

あっという間に10月に突入。。。
そうです。今年で一番の山場!?

「先生〜いつも忙しくされていて、大丈夫ですか?」
と優しく声をかけてくださる生徒さん♪

それが以外に〜気持ちはとっても穏やか。
きっともうすぐ、えらいこっちゃ!になってくるのかもしれませんが。

そんなお声いただけるだけで、ありがたく・・楽しくがんばれそうです。
いつも・・ありがとうございます☆


さて、通常レッスンも順調に進んでおりますゆう★
今週は2日間でハーブティーレッスン連続7レッスン♪ありました。

講師で活躍してくれている〜愛子先生にもレッスン担当してもらって。
生徒さんも愛子先生の愛溢れる〜オーラ☆に、まったり。
柔らかな時間の流れる〜ハーブティーレッスンになったに違いない^^

素敵!!ハート


そして昨日は、いつも神戸でのレッスンでお世話になっているジョワリッシュさんの祭典!!
ジョワリッシュフェスタ=ジョワフェスへ!き

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今回もブース出店のお話をいただいたのですが、今年初めにこの日の予定がすでにはいってしまっており。。
しかし!!1日だったのが⇒半日になったので、急遽マダムのお手伝いが少しでもできれば〜と、2時の部から受付&エレベーターガール!?そしてジョワフォト担当で・・(写真はマダムのカメラで取りまくったもの^^;)
といいながら〜食べて飲んで笑ってと^^;たっぷり楽しませていただいちゃいました♪

そして・・今回も大盛況&大成功☆

マダム&先生や生徒の皆様♪お疲れさまでした〜^^

マダムとわたしは、10月29日の阪急百貨店のサロンマダムのテーブルコーディネートにそろって出展。
そして早々たるサロンマダムの皆さんに混じって〜そろって!?・・・焦(汗)


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素敵なお茶箱に〜うっとり♪
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11月8日は、ジョワリッシュサロンで〜紅茶レッスンさせていただきます〜〜^^

今日は紅茶体験レッスン&ハーブティーレッスン♪
なにも難しくかんがえなくていい〜日常にいきる紅茶とハーブティーの世界・・今日も皆様へハート

   Sumitty♪


2014.10.03 Friday 08:39
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ただいまティータイム中@ダマンリュミエール
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今からサロンに戻り、力仕事がまってます!?

今日は観劇も(*^_^*)迫力満点〜
英国の歴史物、大好きです。
よかったですよ☆

しかし…観劇途中に、あっ!!と、お仕事忘れを思い出し…

ハラハラしながら見終わって、忘れものをバタバタ。。


落ちついて、やっといまダーマンさんでほっ〜です。

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気がついたら、お腹ペコペコでした(⌒-⌒; )食べ過ぎ?

そして、紅茶はストロングブレックファスト。

若干ライト〜
茶葉ぬいちゃってますから〜。
・・・フランス式(^^;


2014.08.01 Friday 17:39
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暑い日には〜おうちでハーバルアイスティー☆
イギリス英国の夏☆サマープディングティーパーティーイベント♪募集開始!

紅茶その他、S*STYLE TEA紅茶教室&ハーブティー教室のレッスンスケジュールは、ブログとHPのカレンダーでご確認&ご予約いただけます。

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皆様こんにちは^ ^

昨日で英国旅行報告会も終わり…

沢山の皆さんと沢山お話して、会話が弾みすぎたくらい(⌒-⌒; )

あまりにも素晴らしい旅だったので、嬉しい〜楽しい〜よかった〜また行きたいハイテンションオーラ?が伝染したようで、皆さん幸せそうな表情に♪

紅茶やハーブを通して、英国の魅力を たっぷり感じていただけたのは?と思っています。

そして私自身も今回の旅で、素晴らしいご縁がつながったり、英国がより近くに近づいたイメージ。

今までコツコツ地味に積み重ねてきたことが、これからぶわ〜っと広がりをみせるイメージも。

そんな風に思えて、これから何がおこるのかな〜?とワクワクしています(*^_^*)

明日からの一週間、出張アイスティーレッスン始めハーブティー、中国茶講座、そして2014年版アジアンアイスティーレッスンなど〜またまた目白押し^ ^

今日はゆっくり〜過ごしてます。

あまりに蒸し暑いので…アイス!

イギリスで買って来たJaffa Cakes。

これ息子が小さい時は、ベッカムが好きなお菓子よ!と、イギリス土産をとっても喜んでいたのに。。

今回は、は??。

子どもだましな。。それにあんまりこれ好きじゃない〜って(-。-;

くっそ〜!無理やりアイスにつけてやりましたo(`ω´ )o

アイスティーは、ダージリンにレモングラス&ラベンダーをブレンドして。

気持ち穏やかに、爽やかな風がすぅ〜と吹いてきましたよ〜(*^_^*)

・・・*・・・・・・*・・・
S*STYLE TEA
紅茶教室&ハーブティー教室
田中純幸    Sumiko Tanaka
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〠550-0003
大阪市西区京町堀1-9-5 
第三安田ビル二階
・・・*・・・・・・*・・・


2014.07.13 Sunday 15:23
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火曜日からいよいよ!本場英国紅茶&ハーブ研修旅行へ♪
皆様こんにちは!
S*STYLE TEAの田中純幸です。


大阪は〜蒸し暑い〜〜。しかし・・もうすぐ脱出ですハート

帰国してから〜・・

ありがたいことに、公の場にでる機会を数件いただいて。また詳細がきまったらお知らせしますね。
そして今日は急遽プロフィール写真、初!!
ちゃんととってもらいに今から行ってきます。

いままで、そんなん〜ありのままで普通でいいやろ・・と思っていましたが、、。
といっても私のHPの写真はかなりマニアックな!(英国トレゴスナンの茶園の入り口のとか、インドの会員制のティルームでのおちゃらけ写真とか・・・)ものばかりなので、今回はいわゆる「サロネーゼ」風鳥?に撮ってもらってきますね。

マニアックなの、大好きなんですけど。。^^;


あとですね〜8月から目白押し♪英国色溢れる〜ティーパーティーイベントを!きらきら
8月、10月、11月そして来年の1月、3月!企画しております。

いや〜ほんとに素敵です。そして本物を知る〜S*STYLE TEAにぴったりな内容でお届けできるかと。

8月はなんと!平日に親子英国スウィーツ&ティーパーティーを企画しております。
12歳以上の親子でご参加いただける・・初企画!夏休みの宿題?にもいいかも!

ワクワクでしょ♪

うちの紅茶王子に〜姪っ子の紅茶姫♪も参加したらいいのに〜moe



そしてそして・・・

★6月24日〜7月1日まで
 S*STYLE TEA企画
キラほし
 「英国☆暮らすように旅する〜紅茶&ハーブ研修旅行」
 
最高な内容で!18名満員御礼♪で行ってまいります〜☆


報告会他、レッスンスケジュールはこちらをご覧くださいませ。⇒★


今日の今日まで、皆さんに本場を十分体験していただけるように。スミティー&皆でがんばりました♪
本当に素敵な旅にしあがり、素敵な皆さんと本場英国で沢山のことを肌で感じることのできる幸せは、これ以上ない幸せです^^

そして今回はRSVP編集長!監修という〜創造しただけで鳥肌ものの旅程に、あの人気ガイド!木島ダイヴァーズ由美子さんがご一緒してくださります。

これだけでも、え!!!と驚きたいところですが、まだまだ・・^^

初日はあのFOSS FARM HOUSE キャロンさんのホテルに宿泊。
英国のハーブや今!を堪能するお菓子とお料理のクッキングレッスンをお願いしています。

そしてレイコック村散策、そのあとは・・・こちらのマナーハウス↓でアフタヌーンティー♪そして宿泊します!
夕食もこちらでいただくので〜(ミシュラン星つき。なんて贅沢な!)ベストシーズンの英国をゆっくり堪能したいと思いますドキドキ

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2日目も、生唾〜ごっくんものですよ。今晩アップできたらしますね!おんぷ

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

花お一人でのご参加&全くの初心者の方も安心してお越しください^ ^

花紅茶体験レッスン&★ハーブティー体験レッスン 開催中♪

 花お一人でのご参加&全くの初心者の方も安心してお越しください^ ^

  ♪︎体験レッスン ⇒ お申し込みフォーム☆  


2014.06.23 Monday 10:50
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サロンにお嫁入りのこたちが〜(≧∇≦)
皆様こんにちは^ ^

今日は朝9時半から10時半の1時間で、カフェのリフレッシュレッスン!でした。
引き継ぎされた方むけに。
紅茶の基礎を30分、あとの30分でストレート&ミルクティー、アイスティー2種のいれ方と実践を。
1時間 ピッタリ!!

そしてサロンに帰ってすぐに紅茶体験レッスン♪

お昼はいまハマってる〜玄米健康ランチ食べて。

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帰ってきたら、新しく5脚のアンティークチェアが来てました^ ^

可愛すぎない〜気品高すぎない〜大人可愛いほどよいアンティークが好き♪

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今から〜もうひとふんばり(⌒-⌒; )
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S*STYLE TEA
紅茶教室&ハーブティー教室

田中純幸    Sumiko Tanaka

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2014.06.06 Friday 15:40
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バラ園でピクニックティー☆
皆様こんにちは。S*STYLE TEAの田中純幸です。
 

いよいよです!

明後日からのイベント☆…そして

英国紅茶&ハーブ研修旅行のつめ?に、からだがあと2つ位と英語力がほしい〜☆と思う今日この頃です。
 

とは言っても、今週はうつぼバラ園にピクニックティー(≧∇≦)にいったりして。

あ〜バラは最高〜!と、身も心も食欲も満たし〜癒してきました。

イベントにお越しになる皆様〜バラは満開。最高ですよ^ ^

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恋する〜(誰に?)フォーチュンクッキ〜とイングリッシュミルクティー。

美味しい〜(≧∇≦)

フォーチュン…なかなか図星な感じでσ(^_^;)

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素敵〜(≧∇≦)

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自分の好きな事、好きな時間、あと限られた最高の季節、四季を感じる時間を大切に、そして楽しんで。。

忙しさにおわれるだけの人生ではつまんない。

今できることを精一杯楽しまなきゃ^ ^

そんなお気楽思考で、日々過ごしています。

しかし、英国研修旅行。。

試行錯誤の末、、本当にいい旅になりそうです。はい。

最後はワクワク三昧な感じでおさまり、あ〜よかった^ ^てな感じに落ち着くんだろうと(≧∇≦)

合計18名の生徒さんたちと一緒に、〜暮らすように過ごし旅する〜をテーマに、紅茶やハーブや英国での暮らしぶりにふれてきます。


頭で学ぶのではなく、心から学んでみる。
 

それこそが本場にいく意味、本来のお茶の世界やハーブや植物の力を身を持って体感し、自分の中に幹ができ自信に繋がり。

夢や希望に繋がるのでは〜と思っています。
 

ではこれからハーブティーレッスン。

今日も楽しく!お伝えしてきますね^ ^

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2014.05.15 Thursday 14:07
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アフタヌーンティーレッスン&香港のアフタヌーンティーは!!

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今日は日曜日ですが…アフタヌーンティーレッスン♪

マナーのお話で…

生徒さんから聞いて〜ビックリ!

ホテルだから…と信用してしまっていたとんちんかん?な誤ったマナー。

今日改めてレッスンで事実を知った生徒さんも〜ビックリ!!

きちんと今日でリセット&クリアにしていただけたようで、一安心(*^_^*)

 

こんな風に知るのと知らないのとでは、同じものでも満足感や価値さえも違ってしまいます。

いや〜がっかりですよ、ホントに(-。-;

 

先日のリッツカールトン香港でのアフタヌーンティー♪
 

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アフタヌーンティー自体はそつない感じでしたが、紅茶はというと…ティーバッグ。。。

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しかし、なんといってもロケーションが素晴らしすぎでした!!

102階ですよ!ひゃ〜です。

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そしてまた〜豪華!!

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またみんなで香港まで実践!しにいきたいなぁ〜(*^_^*)

いや、それほんとに〜ナイス考え^ ^
その前に来月は本場〜英国だょ〜(≧∇≦)



【The Lounge & Bar】

102/F, The Ritz-Carlton Hong Kong,

International Commerce Centre,

1 Austin Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon

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S*STYLE TEA
紅茶教室&ハーブティー教室
田中純幸    Sumiko Tanaka
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2014.05.11 Sunday 17:56
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香港から帰ってきました〜☆
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皆様〜香港から無事帰ってきました〜(*^_^*)

メールのお返事は本日から順に返信させていただきます。

しばらくお待ちくださいね。

〜楽茶軒 茶藝館にて〜
香港三茶人である葉先生と(*^_^*)
直々にお茶をいれていただき〜新茶の試飲もさせていただきました^_^
最高〜!

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S*STYLE TEA
紅茶教室&ハーブティー教室

田中純幸 Sumiko Tanaka

E-mail: sumiko@sstyle-tea.com
HP: http://sstyle-tea.net
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2014.05.07 Wednesday 13:50
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